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Nichée entre les majestueuses montagnes de l'Atlas et les vastes plaines de Marrakech, la région d'Al Haouz est un véritable joyau naturel et culturel du Maroc.
Le couscous berbère, véritable symbole de la cuisine marocaine, est bien plus qu'un simple plat ; il représente une tradition, une culture et un art de vivre.
